Metrový srnčí hřbet

sidera Kuchař: sidera

Moučníky , Ostatní 17 názorů

Suroviny

těsto
5 vajec
30 dkg cukru
30 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
150 ml oleje
150 ml mléka
2 lžíce kakaa
krém
2 lžíce hrubé mouky
1/2 l teplého mléka
250 g másla
200 g moučkového cukru
lžička citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve šlehači šleháme žloutky a postupně přidáme cukr, olej, mléko, mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh z bílků. Těsto vlijeme do jedné vymazané a vysypané formy.

  2. Do zbylého těsta přidáme kakao a vlijeme do druhé formy. Upečeme, vyklopíme a rozkrájíme podle hřbetů. Jednotlivé díly a povrch moučníku mažeme krémem, střídavě bereme barevné varianty. Vychlazený moučník řežeme na šikmo.

  3. Na krém svaříme mouku a mléko na hustou kaši a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Potom ji smícháme s utřeným máslem, cukrem a citronovou šťávou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 308 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Metrový srnčí hřbet

  • marusja marusja

    Minulý týden jsem pekla na padesátiny a jak se po něm zaprášilo, tak asi všem moc chutnal, také ho miluju. Jedna ze skvělých řezů.:-K:yes::-D

    Odpovědět

  • cibulinecka cibulinecka

    Taky velmi dobře znám a dělám ho dětem k narozeninám,nebo svátku,místo dortu.A moc si ho pochvalují.Dávám bodíka:yes::-p

    Odpovědět

  • Martin Martin(neregistrovaný)

    Zrovna dneska peču,už se těším :-):-p

    Odpovědět

  • sidera sidera(autor receptu)

    Tak, už je to opraveno. :-) Dík za upozornění.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Hmm, v těstě ho fakt nevidím, měl by tam snad být..

    Odpovědět

  • kk kk(neregistrovaný)

    :-ONechybí tam náhodou cukr?

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Siderko peču také, říkáme tomu "Metrová buchta", dělám z klasického piškotu, máme ji rádi.Posílám bodík:yes:Ty máš krém i zespodu, nebo na to špatně koukám:-?:-?Krásné fotky.:yes:

    Odpovědět

  • simonka simonka

    Metrový dort je u nás velice oblíbený, krásné foto :yes: Dávám stejně jako Sidera krém i nahoru a ještě zdobím kakaem a lískovými oříšky:-p

    Odpovědět

  • sidera sidera(autor receptu)

    Pro Rebeku: vajíčka jsou skutečne domácí:-p, pro Výbušnou: přidala jsem obrázek s krájením moučníku, čím větší úhel, tím více pruhů ;-).

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Výbušná, pozri si poslednú fotku a potom si predstav, čo radí pipre. Alebo si nakresli ten "chrbát", farebné kúsky a príp. strihaj...;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    no myslim, ze hella vymysli, ako mi to ukazat nazorne...ona bola v tychto veciach dokonala:-*

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tento moučník znám a dělávala jsem ho dost často. Výbušná, ze slepených dílů se vytvoří dlouhý moučník a první díl se ukrojí ve tvaru trojúhelníku (na řezu se tím ukáží obě barvy těsta)a další dílky se už krájí souměrmě s prvním řezem řezem. Moučník je moc hezký a dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vybusna,nakrájíš to normálně podle hřbetů,pak dáváš střídavě-světlé,tmavé..no a potom kraješ šikmo,jak píše sidera:-)

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Téda mě se sbíhají sliny, když se na to koukám. Možná někdy zkusím, ukládám do oblíbených a posílám bodíka :yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    keby aspon raz niekto, ukazal, ako to krajat, aby to tvorila ten sikmy vzor;-(

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: srnčí hřbet metrová buchta metrový dort srnčí hřbet moučník metrový zákusek metrový dort recept metr dort od babičky metrový moučník metrový řez srnčí hřbet recept srnčí hřbet recepty srncí hrbet recept moučník recept na srnčí hřbet srnčí hřbet recept zákusek metrové řezy metrový koláč srnčí hřbety srnci hrbet buchta buchta do srnčího hřbetu srnčí hřbet moučníky

Zapomněl/a jsem heslo