Nutriční hodnoty (Houbové placičky od Mileny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 873 kJ / 1 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,80 g |
| Tuky | 62,64 g |
| – nasycené | 16,86 g |
| – nenasycené | 35,74 g |
| –– mononenasycené | 22,48 g |
| –– polynenasycené | 13,26 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 29,20 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 5,04 g |
| Sacharidy | 187,60 g |
| – cukry | 30,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g hřibů | Hřib čerstvý | 300 g |
| pepř | Pepř černý | |
| hodně majoránky | Majoránka sušená | |
| 200 g 200 g salám | Polosuchý salám | 200 g |
| 200 g 200 g pórek | Pórek čerstvý | 200 g |