Nutriční hodnoty (Polévka z uzeného masa bez krup)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 560 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,76 g |
| Tuky | 31,65 g |
| – nasycené | 8,21 g |
| – nenasycené | 15,07 g |
| –– mononenasycené | 11,64 g |
| –– polynenasycené | 3,43 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 5,49 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,10 g |
| Sacharidy | 17,50 g |
| – cukry | 2,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 300 g |
| 2 l 2 l vývaru z uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší brambora (asi 300 g) | Brambor zimní | 50 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| pepř | Pepř černý | |
| polévkové bylinky | Libeček čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce tuku z vývaru | Vývar hovězí | 30 ml |
| máslo | Máslo kravské | |