Nutriční hodnoty (Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 738 kJ / 2 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 116,79 g |
| – nasycené | 55,30 g |
| – nenasycené | 43,88 g |
| –– mononenasycené | 35,50 g |
| –– polynenasycené | 8,38 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,01 g |
| Sacharidy | 286,25 g |
| – cukry | 112,76 g |
| ––– laktóza | 50,26 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra z 1 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| rum | Rum | |
| rozinky | Rozinky | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| trocha trocha oleje na smažení | Olej řepkový | |
| máslo na vymazání zapékací mísy mísy | Máslo kravské | |
| moučkový cukr na posypání povrchu | Cukr bílý |