Jarní polévka
Máte chuť na lehkou jarní polévku plnou zeleniny? Základ připravíme z kořenové zeleniny a hub, které povaříme doměkka. Na závěr do polévky zavaříme jednoduché krupicové kapání, které ji krásně zahustí a zjemní.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 782 kJ / 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,96 g |
| Tuky | 7,84 g |
| Vláknina | 6,85 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vody, aby změkly.
Krok 2: Mrkev, petržel a kedlubnu oloupeme, jarní cibulku očistíme. Vše nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: V hrnci přivedeme k varu vodu (cca 1–1,2 l), přidáme zeleninu a namočené houby a osolíme.
Krok 4: Vaříme asi 15–20 minut, dokud zelenina nezměkne.
Krok 5: Opepříme a dochutíme Vegetou.
Krok 6: Mezitím si připravíme kapání – v hrnku rozšleháme vejce a postupně přidáváme krupici, až vznikne řidší těstíčko. Necháme krátce odpočinout.
Krok 7: Do vroucí polévky lžící vkládáme malé množství těstíčka. Kapání necháme asi 3–5 minut povařit.
Krok 8: Polévku promícháme a podáváme.
Zveřejněno 27. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3W4
Moje poznámka
Jarní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3W4
Nejnovější recepty
Drobenkový koláč do skleničky
Přidáno před 1 hodinou
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 11 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 14 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 15 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 15 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lívance z kefíru
markuschka79 před 28 minutami
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 7 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 10 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 10 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 12 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 14 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 14 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 15 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 15 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 17 hodinami
Tématické fráze:
jarní zeleninová polévka,
jarní polívka,
jarní zeleninová polévka recept,
polévka z jarních cibulek,
recept polévka z jarní cibulky,
kapání do polívky,
polevka z jarni zeleniny,
jarní cibulka,
jarní cibulka recept,
cibulková polévka,
kapání do polévky z krupice,
jarní cibulka recepty,
polívka s kapaním,
kedlub,
polivka z jarni cibulky,
kapání do polívky recept,
jarní recepty,
kapání z krupice,
jarnipolevky,
recept na polévku z jarní cibulky
Suroviny:
mrkev,
kedlubna,
petržel,
cibulka jarní,
houby sušené,
sůl,
pepř mletý,
vegeta,
vejce,
krupice
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0