Jarní polévka
Máte chuť na lehkou jarní polévku plnou zeleniny? Základ připravíme z kořenové zeleniny a hub, které povaříme doměkka. Na závěr do polévky zavaříme jednoduché krupicové kapání, které ji krásně zahustí a zjemní.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 782 kJ / 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,96 g |
| Tuky | 7,84 g |
| Vláknina | 6,85 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 12,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vody, aby změkly.
Krok 2: Mrkev, petržel a kedlubnu oloupeme, jarní cibulku očistíme. Vše nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: V hrnci přivedeme k varu vodu (cca 1–1,2 l), přidáme zeleninu a namočené houby a osolíme.
Krok 4: Vaříme asi 15–20 minut, dokud zelenina nezměkne.
Krok 5: Opepříme a dochutíme Vegetou.
Krok 6: Mezitím si připravíme kapání – v hrnku rozšleháme vejce a postupně přidáváme krupici, až vznikne řidší těstíčko. Necháme krátce odpočinout.
Krok 7: Do vroucí polévky lžící vkládáme malé množství těstíčka. Kapání necháme asi 3–5 minut povařit.
Krok 8: Polévku promícháme a podáváme.
Zveřejněno 27. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3W4
Moje poznámka
Jarní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3W4
Nejnovější recepty
Mrkvová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 5 minutami
Párance neboli slížky
Přidáno před 35 minutami
Pečený hřebínek z vepřové kýty
Přidáno před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 2 hodinami
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kari
Milumar před 2 minutami
Šlehačková roláda bez mouky
lunav1 před 8 minutami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lunav1 před 9 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
lunav1 před 9 minutami
Babiččina minutka
lunav1 před 24 minutami
Dýňová polévka Hokkaido se smetanou
magdalenka před 28 minutami
Ořechy v čokoládě
Merylas před 1 hodinou
Medová bábovka s jablky
terezkakozakova před 1 hodinou
Domácí "tavený" sýr
[email protected] před 1 hodinou
Tématické fráze:
jarní zeleninová polévka,
jarní polívka,
jarní zeleninová polévka recept,
polévka z jarních cibulek,
recept polévka z jarní cibulky,
kapání do polívky,
polevka z jarni zeleniny,
jarní cibulka,
jarní cibulka recept,
cibulková polévka,
kapání do polévky z krupice,
jarní cibulka recepty,
polívka s kapaním,
kedlub,
polivka z jarni cibulky,
kapání do polívky recept,
jarní recepty,
kapání z krupice,
jarnipolevky,
recept na polévku z jarní cibulky
Suroviny:
mrkev,
kedlubna,
petržel,
cibulka jarní,
houby sušené,
sůl,
pepř mletý,
vegeta,
vejce,
krupice
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0