Nutriční hodnoty (Třešňový koláč s tvarohem a drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 250 kJ / 6 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,27 g |
| Tuky | 244,13 g |
| – nasycené | 91,40 g |
| – nenasycené | 139,55 g |
| –– mononenasycené | 105,32 g |
| –– polynenasycené | 34,22 g |
| ––– omega 3 | 9,41 g |
| Vláknina | 38,78 g |
| Cholesterol | 617 mg |
| Sodík | 790 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 838,00 g |
| – cukry | 412,13 g |
| ––– laktóza | 33,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva, plnější | ||
| 0,5 kostky 0,5 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| olej na vymazání plechu | Olej řepkový | |
| bílek na potření okrajů těsta | Vaječný bílek | |
| 1 kg 1 kg třešní vypeckovaných | Třešně čerstvé | 1000 g |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinku | Puding v prášku | 30 g |
| cukr krupice (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 160 g 160 g cukru krupice | Cukr bílý | 160 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 120 g 120 g změklého másla | Máslo kravské | 120 g |