Nutriční hodnoty (Špaldové kaiserky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 828 kJ / 2 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,55 g |
| Tuky | 50,15 g |
| – nasycené | 4,30 g |
| – nenasycené | 41,18 g |
| –– mononenasycené | 26,50 g |
| –– polynenasycené | 14,68 g |
| ––– omega 3 | 3,78 g |
| Vláknina | 41,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 380,26 g |
| – cukry | 31,94 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 250 g |
| 260 ml 260 ml vlažné vody | Voda | 260 ml |
| 40 g 40 g oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 15 g 15 g droždí čerstvé | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská | |
| mák | Mák modrý | |
| kmín | Kmín | |