Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s mákem podle Mišky Kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 969 kJ / 2 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,73 g |
| Tuky | 151,00 g |
| – nasycené | 49,18 g |
| – nenasycené | 86,12 g |
| –– mononenasycené | 34,58 g |
| –– polynenasycené | 51,54 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 37,70 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodík | 196 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 230,01 g |
| – cukry | 78,41 g |
| ––– laktóza | 20,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| * polovina kynutého těsta (odkaz na recept níže) | ||
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 200 g 200 g máku | Mák modrý | 200 g |
| 2 2 třtinové cukry s rumovým aroma | Aroma citrónové | |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| cca 1,5 kg cca 1,5 kg švestek | Švestky čerstvé | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 70 g 70 g změklého másla | Máslo kravské | 70 g |
| 50 g 50 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 50 g |