Piškotový korpus

Základem narozeninové oslavy je dort. A základem dortu je korpus. Nadýchaný, voňavý a vláčný korpus z piškotového těsta. Pokud dodržíte postup, nemusíte se bát, že by se nepovedl. Potom už stačí vybrat lahodný krém, ozdobit a výborný dort máte hotový.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen

55 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

13. 5. 2010 07:18

do základní dortové formy průměru 22-24 cm

5 5 vajec

150 g 150 g cukru krupice

150 g 150 g polohrubé mouky

na špičku nože na špičku nože špetka prášku do pečiva

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 896 kJ / 1 648 kcal
Bílkoviny	58,40 g
Tuky	39,30 g
Vláknina	4,50 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	500 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	263,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
Vejce s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty (3. fotografie) a vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme do vysypané formy a dáme péct (prvních 10 minut při 180 °C, pak teplotu trochu snížíme a korpus dopečeme). Jestli je hotový, poznáme vpíchnutím špejle - po vytažení musí zůstat suchá.
Hotový korpus objedeme ve formě nožem, uvolníme okraje a sundáme boční prstenec.
Jak správně skladovat vejce, aby se nezkazila

Poznámka autorky receptu

Spousta z vás má svá oblíbená těsta....co jsem vyzkoušela tohle, jiné na dorty nedělám - jednoduché, rychlé a snadno zapamatovatelné.

Uvařeno (8x)

Přidat do oblíbených (336x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Piškotová bábovka (lehká)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Aniston

Piškotový dortový korpus Videorecept

Piškotový dortový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medmic 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak na dortová lízátka, aby byla dokonalá? Tenhle krok nevynechávejte!

Dortová lízátka cake pops jsou hitem mnoha oslav. Víte, jak je připravit?

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Hodnocení 26x

Komentáře

pe3cek

15. 3. 2022 14:52

Rychlá příprava

martyh.11

23. 11. 2021 02:58

Rád se zeptám, když přidám při pečení páru, měl by korpus zůstat a ne srazit se a nevysušit? Zajíždí novou parní troubu a tak se ujišťuji. Nemáte někdo zkušenost? Dekuji

jarusska

12. 9. 2021 10:12

těsto je úžasné rychlé a moc dobré dělala jsem dort a neměl chybu

Mish_Ellie

31. 10. 2020 10:49

Recept jsem zkusila z 5ti vajec, první dávka jak tu někdo psal se na stranách propadla důvod vymazané boky formy! Druhá dávka už se povedla perfektně, stačilo vymazat jen dno a ještě poznámka na závěr.. Prášek do pečiva je zbytečný! Stačí pořádně vyšlehat vejce s cukrem klidně i 20min (pomohl kuchyňský robot) a na konec pomalu vmíchat mouku. Já přidala ještě mletou cit. kůru, zelené barvivo a vznikl krásně pistaciovy korpus.

Alda1108

1. 2. 2020 21:43

Recept jsem vyzoušela, je skvělý, jednoduchý , rychlý... místo krému kombinaci šlehačky a zakysané smetany a vanilového cukru, na ozdobu ovoce s želatinou, vypadal moc pěkně a jen se po něm zaprášilo... Moc děkuji za recept.

Sisinka45

1. 9. 2019 15:26

Recept je dobrý, korpus se povedl..A je to velmi rychlé a jednoduché..Moc díky...

Dádinka

15. 5. 2017 09:37

ruzica kralik: Je tam napsáno, vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva. :))))))))))

lucka

29. 9. 2016 19:55

chci ho vyskoušet . Neni chutiovie moc kakaový nemáte recept na dobrý ovocný korpus nebo krém, byla bych hodně ráda za jakoukoliv odpovět.Předem děkuji.

Maki

13. 7. 2016 17:17

Korpus jsem pekla dle receptu, ač jsem měla menší formu, korpus byl nízký, takže na dortík jsem upekla tři korpusy a spojila krémem.

cathleen

13. 3. 2016 18:24

ruzica kralik: dávala jsem špetku, tak na špičku nože, ale asi před měsícem jsem ho dělala znovu, a bez prášku. Pokud vejce s cukrem dobře našleháš, je upečený piškot kyprý i lehounký

ruzica kralik

12. 3. 2016 16:08

prosím vás prášok do pečiva netreba?

ruzica kralik

12. 3. 2016 16:08

prosím vás prášok do pečiva netreba?

cathleen

30. 9. 2015 15:35

Lenka : dobrý den, Leni, odzkoušeno nemám. Dorty peču opravdu málo, a když už, tak jen ty základní, z tohoto těsta.

Lenka

30. 9. 2015 15:21

Dobrý den,
lze přidat i nasekané ořechy? Máte odzkoušeno?

Díky za odpověď, L.www.toprecepty.cz/recept/12178-piskotovy-korpus/

cathleen

2. 10. 2014 07:49

Lucie O.: pokud už dělám dort, krém dělávám máslový, nastavený pudinkem. Přesný recept na něj bohužel nemám. Ale zkuste se inspirovat u zkušených dortařek - isindy http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi... nebo srettky http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi...

Předchozí 1 … 2 3 4 Další