Piškotový korpus
Suroviny
- 3 vejce
- 90 g cukru krupice
- 90 g polohrubé mouky
- špetka prášku do pečiva
- (do téhle základní dortové formy se vejde těsto až z 5 vajec + 150 g cukru, 150 g polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva)
Postup přípravy receptu
Dortovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo strouhankou.
Vejce s cukrem ušleháme do světlejší pevné hmoty ( = 3. fotografie) a vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva.
Těsto vlijeme do vysypané formy a dáme péct (asi 170-180°C). Jestli je hotový, poznáme vpíchnutím špejle - po vytažení musí zůstat suchá.
Hotový korpus objedeme ve formě nožem, uvolníme okraje a sundáme boční prstenec.
Poznámka od kuchařky
Spousta z vás má svá oblíbená těsta....co jsem vyzkoušela tohle, jiné na dorty nedělám - jednoduché, rychlé a snadno zapamatovatelné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Piškotový korpus
-
Recept jsem zkusila z 5ti vajec, první dávka jak tu někdo psal se na stranách propadla důvod vymazané boky formy! Druhá dávka už se povedla perfektně, stačilo vymazat jen dno
a ještě poznámka na závěr.. Prášek do pečiva je zbytečný! Stačí pořádně vyšlehat vejce s cukrem klidně i 20min (pomohl kuchyňský robot) a na konec pomalu vmíchat mouku. Já přidala ještě mletou cit. kůru, zelené barvivo a vznikl krásně pistaciovy korpus. 
-
Recept jsem vyzoušela, je skvělý, jednoduchý , rychlý... místo krému kombinaci šlehačky a zakysané smetany a vanilového cukru, na ozdobu ovoce s želatinou, vypadal moc pěkně a jen se po něm zaprášilo... Moc děkuji za recept.
-
Recept je dobrý, korpus se povedl..A je to velmi rychlé a jednoduché..Moc díky...
-
ruzica kralik: Je tam napsáno, vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva. :))))))))))
-
chci ho vyskoušet . Neni chutiovie moc kakaový nemáte recept na dobrý ovocný korpus nebo krém, byla bych hodně ráda za jakoukoliv odpovět.Předem děkuji.
-
Korpus jsem pekla dle receptu, ač jsem měla menší formu, korpus byl nízký, takže na dortík jsem upekla tři korpusy a spojila krémem.
-
ruzica kralik: dávala jsem špetku, tak na špičku nože, ale asi před měsícem jsem ho dělala znovu, a bez prášku. Pokud vejce s cukrem dobře našleháš, je upečený piškot kyprý i lehounký
-
prosím vás prášok do pečiva netreba?
-
prosím vás prášok do pečiva netreba?
-
Lenka : dobrý den, Leni, odzkoušeno nemám. Dorty peču opravdu málo, a když už, tak jen ty základní, z tohoto těsta.
-
Dobrý den,
lze přidat i nasekané ořechy? Máte odzkoušeno?
Díky za odpověď, L.www.toprecepty.cz/recept/12178-piskotovy-korpus/ -
Lucie O.: pokud už dělám dort, krém dělávám máslový, nastavený pudinkem. Přesný recept na něj bohužel nemám. Ale zkuste se inspirovat u zkušených dortařek - isindy http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi... nebo srettky http://www.toprecepty.cz/recepty_uzivatele.php?uzi...
-
Dobrý den, nemáte k tomu i nějaký výborný recept na krém? Chci zkusit poprvé dort pro své kluky a chci poradit od zkušených
-
tak protože jsem zjistila, že za dvoupatrový dort na 18.narozeniny mé dcery chtějí 1200,- tak zrovna páchám z tohoto receptu 3 patrový - těsto vypadá nádherně, je to rychlé, tak snad se to podaří vše OK.
-
ted jsem ho dopekla,je vynikajici,priste ho zkusim jako roladu.dekuji za recept.
