Nutriční hodnoty (Ořechové košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 976 kJ / 5 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 373,61 g |
| – nasycené | 195,50 g |
| – nenasycené | 159,52 g |
| –– mononenasycené | 101,23 g |
| –– polynenasycené | 58,28 g |
| ––– omega 3 | 9,71 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 385,00 g |
| – cukry | 160,01 g |
| ––– laktóza | 23,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g másla (tuku) | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1 1 čokoládový pudink Olé bez vaření | Puding v prášku | |
| 50 g 50 g kvalitní čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |
| 150-200 ml 150-200 ml mléka (může být i nízkotučné) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |