Nutriční hodnoty (Jednoduché osvěžující letní řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 285 kJ / 3 175 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,00 g |
| Tuky | 134,64 g |
| – nasycené | 15,66 g |
| – nenasycené | 104,89 g |
| –– mononenasycené | 74,89 g |
| –– polynenasycené | 30,00 g |
| ––– omega 3 | 8,32 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 419,40 g |
| – cukry | 210,70 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 290 g 290 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 290 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 200 g 200 g zakysané smetany (husté krémové) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 400 g 400 g borůvek (nebo jahod, malin) | Borůvky čerstvé | 400 g |
| 2 2 dortové želé | Želatina cukrářská | |
| 2 2 polévkové lžíce cukru (dle chuti) | Cukr bílý |