Nutriční hodnoty (Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 476 kJ / 5 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,36 g |
| Tuky | 192,50 g |
| – nasycené | 77,86 g |
| – nenasycené | 105,55 g |
| –– mononenasycené | 79,39 g |
| –– polynenasycené | 26,16 g |
| ––– omega 3 | 6,27 g |
| Vláknina | 21,25 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 390 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 865,74 g |
| – cukry | 419,31 g |
| ––– laktóza | 17,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5-2 hrnky 1,5-2 hrnky hladké mouky (podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 437.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1 balíček 1 balíček prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| ovoce (broskve, meruňky, nektarinky) | Jahody čerstvé | |
| tuk a mouka na přípravu plechu | Mouka pšeničná hladká | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 187.5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |