Nutriční hodnoty (Hovězí guláš na pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 308 kJ / 1 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 226,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 223,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 13,34 g |
| – nasycené | 5,91 g |
| – nenasycené | 6,01 g |
| –– mononenasycené | 5,46 g |
| –– polynenasycené | 0,56 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 32,60 g |
| – cukry | 28,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězího masa | Hovězí kýta | 1000 g |
| 2 2 cibule červené | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 cibule bílé | Cibule čerstvá | |
| paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| čerstvé kari | Bobkový list čerstvý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 0,5 l 0,5 l piva | Pivo světlé 10ᵒ | 500 ml |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| rajský protlak | Protlak rajčatový |