Šťavnaté řízky

Bohunka.T Kuchařka: Bohunka.T

Doba přípravy: 30min 4-6 porcí Vepřové maso 4 názory

Suroviny

4-6 plátků vepřové kýty nebo krkovice
1 hovězí bujon
500 ml vody
1/2 kostky másla
2 vejce
strouhanka
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso osolíme, opepříme z obou stran a pak plátky naklepeme ve strouhance, dáme do rozšlehaných vajec a hned smažíme dozlatova z obou stran. Osmahnuté naskládáme do pekáčku.

  2. Svaříme si vodu s bujonem a máslem, vylijeme na řízky a vložíme do předehřáté trouby, pečeme na 200°C cca 30-40 minut, aby se nám tekutina vypekla a zbyla jen šťáva na polití, během pečení stačí plátky jednou otočit. Podáváme s kaší nebo brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 838 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šťavnaté řízky

  • Maruška Maruška(neregistrovaná)

    Tyhle řízky znám a jsou výýýborné. Vyzkoušejte a nebudete litovat. Vůbec nejsou mastné. Sosík je :-p :yes: :yes:

    Odpovědět

  • Janja Janja

    Šťavnaté řízky jsem vyzkoušela.Nejsou tak křupavé jako smažené,což vůbec(aspoň mně ani strávníkům)nevadí.Jsou jemné a velmi chutné.Zařazuju si do svých receptů:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bohunka.T Bohunka.T(autorka receptu)

    Nadja:Ano přesně jak je psáno dává se ještě 500ml vody tak to mastné není,dává se i ta 1 kostka bujonu z této šťávy je pak výborný sos na polití brambor:-pkdyž jsem tento recept zkoušela tak jsem se toho taky trochu bála,že to bude i rozmáčené,ale fak rozmočené nejsou.:yes:samozřejmě se může dát i másla míň nic se tím nezkazí.Dá se také použít různé maso kuřecí prsa,kotleta....

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    :-? půl kostičky másla = 125 g másla :-? - není to moc mastné ?
    a 1 hovězí bujon je asi 1 kostka bujonu ?

    Odpovědět

Tématické fráze: štavnaté řízky šťavnaté vepřové řízky štavnatý řízek štavnaté řízky z trouby řízky z vepřové pečeně řízky z trouby šťavnaté křupavé a bez smažení řízky z kotlety šťavnatý vepřový řízek smažené řízky z kotlety jak udělat šťavnaté řízky smažený řízek z kotlety jak pect řízky stavnaty rizek z trouby doba pečení řízků jak dlouho péct řízky šťavnaté vepřové řízky z trouby šťavnaté řízky z kotlety pečeme řízky jak dlouho pect rizek štavnaté řízky v troubě

Zapomněl/a jsem heslo