Nutriční hodnoty (Rozinkovo-ořechové šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 8 934 kJ / 2 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,90 g |
| Tuky | 63,84 g |
| – nasycené | 36,32 g |
| – nenasycené | 23,44 g |
| –– mononenasycené | 19,66 g |
| –– polynenasycené | 3,79 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 14,32 g |
| Cholesterol | 421 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 329,93 g |
| – cukry | 60,73 g |
| ––– laktóza | 7,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce změklého másla | Máslo kravské | 10 g |
| 370 g 370 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 370 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí (nebo 1/4 čerstvého droždí) | Droždí sušené | 5 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého hřebíčku | Hřebíček | 2.5 g |
| drcené ořechy | Vlašské ořechy | |
| rozinky | Rozinky |