Nutriční hodnoty (Pečené vepřové karé v majonéze)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 702 kJ / 1 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,97 g |
| Tuky | 81,92 g |
| – nasycené | 13,75 g |
| – nenasycené | 56,16 g |
| –– mononenasycené | 26,11 g |
| –– polynenasycené | 30,06 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 13,39 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 24,60 g |
| – cukry | 10,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřového karé | Vepřová kotleta bez kosti | 800 g |
| 4 lžíce 4 lžíce majonézy | Majonéza | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pikantní hořčice | Hořčice dijonská | 15 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 stroužky 3 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |