Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní grilovaná žebra

Dobře ochucená žebra patří k nejoblíbenějším připravovaným dobrotám v grilovací sezoně. Jejich příprava se sice prodlouží potřebnou dobou odležení, ale výsledek je famózní. Ten kdo má rád pálivé chutě, jistě ocení tuto variantu.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Kapacita

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min +12 hodin odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, +12 hodin odležení )

Pikantní grilovaná žebra

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

2000 g 2000 g vepřových nebo hovězích žeber

Na marinádu:

2 lžíce 2 lžíce červené sladké papriky

2 2 lžíce pálivé papriky

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička Piri Piri chilli omáčky

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	886 kJ / 212 kcal
Bílkoviny	3,86 g
Tuky	11,88 g
Vláknina	6,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	20,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu. Krok 2: Připravenou marinádou potřeme žebra a necháme 12 hodin odležet v ledničce. Krok 3: Grilujeme do měkka.

Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu.
Nejlepší marinády
Připravenou marinádou potřeme žebra a necháme 12 hodin odležet v ledničce.
Grilujeme do měkka.

TIP: Jak grilovat

Zveřejněno 23. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní grilovaná žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xR6n

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Grilovaná žebra

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

xanny 70 min

Grilovaná žebra Videorecept

Grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 75 min

Uzená grilovaná žebra

Uzená grilovaná žebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 45 min

Žebra po mysliveckou

Žebra po mysliveckou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Drahos z kamene 180 min

Mandarinková "zebra"

Mandarinková "zebra"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 60 min

Šmakounova zebra

Šmakounova zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Dipy ke grilovanému masu, zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kuřecí plátek v alobalu

Kuřecí plátek v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kuře na kari a pomerančích

Kuře na kari a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Liškové rizoto

Liškové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 25 min

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Kuřecí sekaná se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kapacita 140 min

Vietnamská grilovaná kachna

Vietnamská grilovaná kachna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Grilování
Marinády
Maso

Večeře
Pikantní chutě
Náročné recepty
Grilování a BBQ
Česká kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Pikantní grilovaná žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xR6n

Náhodný recept

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbruf (ze školní jídelny)

Zbruf (ze školní jídelny)

Přidáno před 6 hodinami

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Naan plněný sýrem s česnekovým máslem

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Jarní salátek s vejci a kapary

Jarní salátek s vejci a kapary

Přidáno před 7 hodinami

Zapečená dýně se žampiony

Zapečená dýně se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Mandlové rumové věnečky

Mandlové rumové věnečky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kapacita přidal novou fotografii! 23. 3. 2021 11:35

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 78×
Jak připravit žebra na gril? Známe trik pro šťavnaté maso s křupavou kůrkou

14 foto Hodnocení 3×
Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

8 foto Hodnocení 14×
Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

15 receptů
Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Hodnocení 141×
Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

Přečtěte si

Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Grilovací sezóna začíná! Vyberte si z 15 nejoblíbenějších receptů na grilované maso

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností Hodnocení 141×

Jak připravit šťavnatá vepřová žebra. Poradíme několik možností

Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení Hodnocení 14×

Jak připravit žebra na gril: Fígl je v dobré marinádě a v pomalém a dlouhém pečení

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování Hodnocení 48×

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky Hodnocení 3×

Co všechno se dá udělat na grilu? Kromě tradičních pokrmů lze grilovat i moučníky

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Jak připravit žebra na gril? Známe trik pro šťavnaté maso s křupavou kůrkou Hodnocení 78×

Jak připravit žebra na gril? Známe trik pro šťavnaté maso s křupavou kůrkou

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat Hodnocení 250×

Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak vzpomínáte na školní jídelnu? Otestujte se, jak si pamatujete pokrmy z dětství

Video
Kuřecí řízky zapečené se šlehačkou: Jednoduchý recept z kuchařky Jiřiny Bohdalové, ke kterému se budete stále vracet

Špenát bez hořkosti a s chutí, kterou ocení i děti: Tipy pro čerstvý, mražený a správnou konzistenci

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Lava Cake s mátou a jahodami

Lava Cake s mátou a jahodami

Barča před 2 hodinami

Lososový burger podle Pohlreicha

Lososový burger podle Pohlreicha

dlouha.simona před 5 hodinami

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem

trdlo před 5 hodinami

Hořčicové brambory

Hořčicové brambory

Pavel Janak před 5 hodinami

Znojemská pečeně podle Kluků v akci Videorecept

Znojemská pečeně podle Kluků v akci

Cypis před 7 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

poirotka před 7 hodinami

Plátky z krkovičky na česneku

Plátky z krkovičky na česneku

babice před 7 hodinami

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Ostré plody moře se špagetami tří barev

Slavista62 před 8 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

FelixFletcher před 9 hodinami

Špagety s houbami a mořskými plody

Špagety s houbami a mořskými plody

Slavista62 před 9 hodinami

Suroviny:
paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, olej, omáčka chilli, česnek, sůl, pepř

]