Nutriční hodnoty (Obližprst)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 513 kJ / 4 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,14 g |
| Tuky | 229,22 g |
| – nasycené | 122,46 g |
| – nenasycené | 86,63 g |
| –– mononenasycené | 74,87 g |
| –– polynenasycené | 11,76 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 4,86 g |
| Cholesterol | 2,64 g |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 3,13 g |
| Sacharidy | 544,49 g |
| – cukry | 430,08 g |
| ––– laktóza | 26,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 100 g 100 g mletého cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 5 lžic 5 lžic vody | Voda | 90 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| 190 g 190 g másla | Máslo kravské | 190 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| strouhaná čokoláda na posyp | Čokoláda mléčná 30% |