Bezlepkový mazanec
Nadýchaný velikonoční mazanec krásně provoní váš dům a naladí vás na přicházející svátky jara. Můžeme jej připravit i v bezlepkové variantě a navíc bez kynutí. Chuťově bude téměř k nerozeznání od toho klasického.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 024 kJ / 3 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,82 g |
| Tuky | 102,89 g |
| Vláknina | 16,64 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 549,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 170 °C. Rozinky namočíme do rumu.
Krok 2: Bezlepkovou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva a promícháme. Přidáme cukr, tvaroh, vejce, vanilkový cukr, rozinky i s rumem, citronovou kůru a šťávu.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vytvarujeme mazanec a přeneseme na plech. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a uprostřed uděláme nožem kříž.
Krok 4: Mazanec vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 50 minut.
Krok 5: Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Po vytažení z těsta by měla být čistá.
Krok 6: Před krájením necháme mazanec úplně vychladnout. Před podáváním ho pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 16. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yR3
Moje poznámka
Bezlepkový mazanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0yR3
Nejnovější recepty
Bramborová polévka s pivem
Přidáno před 6 minutami
Rychlý moučník dvou barev
Přidáno před 1 hodinou
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 16 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 17 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mřížkový koláč s hruškami
Evellinka před 27 minutami
Krtkův dort na plechu
Haelja před 1 hodinou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
BronaK. před 3 hodinami
Vepřové kostky s hořčicí
Pavkova1 před 8 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 12 hodinami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 13 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 16 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 16 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 16 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 17 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkovy tvarohovy mazanec,
bezlepkový bochánek,
bezlepkový mazanec kynutý,
mazanec z jizerky,
bezlepkový mazanec z tvarohu,
hrnkové mazanec,
bezlepkový kynutý velikonoční mazanec,
bezlepkové mazance,
bezlepkových mazanec,
bezlepkový mazanec s tvarohem,
bezlepkový tvarohový beránek,
kynuty bezlepkový mazanec,
bezlepkovymazanec,
nejlepší bezlepkové recepty,
mazanec mouky z jizerky,
belepkový mazanec recept,
bezlepkový velikonoční mazanec,
bezleplovy nazanec,
bezlepkovy mazaec,
bezlepkové recepty z jizerky
Suroviny:
jizerka,
cukr moučkový,
máslo,
tvaroh ve vaničce,
vejce,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
rozinky,
rum,
citron,
šťáva citronová,
vejce,
cukr moučkový
Komentáře (5)
dceru zmlsala :))