Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 603 kJ / 1 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,69 g |
| Tuky | 64,11 g |
| – nasycené | 15,14 g |
| – nenasycené | 48,14 g |
| –– mononenasycené | 27,70 g |
| –– polynenasycené | 20,44 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 13,32 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 48,89 g |
| Sůl | 121,65 g |
| Sacharidy | 154,36 g |
| – cukry | 124,31 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | |
| 1 plechovka 1 plechovka krájených loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| 14 lžičky 14 lžičky soli | Sůl mořská | 112 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/4 šálku 1/4 šálku sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 62.5 ml |
| 1/2 dl 1/2 dl bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 1/2 šálku 1/2 šálku třtinového cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| pár snítek snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 1 1 vrchovatá lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| 1,5 šálku 1,5 šálku jasmínové rýže | Rýže jasmínová natural | |
| 100 g 100 g mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| pár lístků lístků rukoly | Rukola čerstvá |