Nutriční hodnoty (Plněné koblížky - příloha ke kachně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 567 kJ / 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 30,62 g |
| – nasycené | 12,64 g |
| – nenasycené | 12,65 g |
| –– mononenasycené | 10,60 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 88,90 g |
| – cukry | 11,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 100 g 100 g 40% tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| polohrubá mouka navál | Mouka pšeničná polohrubá | |
| zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| olej na opečení | Olej řepkový |