Nutriční hodnoty (Ořechové sušenky II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 366 kJ / 4 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,50 g |
| Tuky | 247,46 g |
| – nasycené | 115,42 g |
| – nenasycené | 115,76 g |
| –– mononenasycené | 61,04 g |
| –– polynenasycené | 54,72 g |
| ––– omega 3 | 8,63 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 132 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 384,74 g |
| – cukry | 31,04 g |
| ––– laktóza | 4,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru-i více | ||
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů nebo lískových oříšků | Vlašské ořechy | 100 g |
| citronová kůra z bio citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| větší špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| možno i špetku špetku tlučeného nebo mletého hřebíčku | ||
| 200 g 200 g másla nebo jiného tuku (Hera apod.) | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-5 lžic 3-5 lžic mléka nebo dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |