Nutriční hodnoty (Minutková, marinovaná kotleta s hráškem a bramborová kaše v palačince)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 833 kJ / 1 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,86 g |
| Tuky | 52,63 g |
| – nasycené | 9,23 g |
| – nenasycené | 36,48 g |
| –– mononenasycené | 24,83 g |
| –– polynenasycené | 11,65 g |
| ––– omega 3 | 2,59 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 223,13 g |
| – cukry | 44,59 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje | Olej řepkový | 27.5 ml |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru, nebo javorového sirupu | ||
| 1 lžíce 1 lžíce červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 45 ml |
| sůl, pepř podle chuti | Pepř černý | |
| plátky plátky krkovice (množství je individuální) | Vepřová krkovice | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 balení 1 balení mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| oloupané brambory | Brambor zimní | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce posekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |