Nutriční hodnoty (Kolínka s nivovou omáčkou a lískovými oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 118 kJ / 1 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,42 g |
| Tuky | 71,73 g |
| – nasycené | 46,56 g |
| – nenasycené | 23,16 g |
| –– mononenasycené | 20,58 g |
| –– polynenasycené | 2,59 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 8,23 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 3,62 g |
| Sůl | 9,01 g |
| Sacharidy | 190,08 g |
| – cukry | 8,12 g |
| ––– laktóza | 3,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g těstovin kolínek | Těstoviny pšeničné | 250 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 180 g 180 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 180 g |
| půl šálku šálku smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 lžíce 1 lžíce mascarpone | Mascarpone | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst lískových oříšků | Lískový ořech |