Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Suroviny
- vejce
- cukr krupice
- hladká mouka
- kakao
- 1 vejce
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce mouky
- Krém si můžete zvolit podle libosti : vanilkový, čokoládový, s ovocem...
- Na krém:
- 500 ml mléka
- 150 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 2 vanilkové pudinky
- 2 čokoládové pudinky
- 375 g másla
- rum
- bílá čokoládová poleva na potáhnutí dortu
- Mléčná modelovací hmota:
- 150 g sušeného mléka
- 200 g cukru moučka
- 1 bílek
- troška vody
- potravinářské barviva
- trošku 100% tuku
Postup přípravy receptu
Vejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hladkou mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty.
Po upečení naplníme krémem a celý dort obmažeme, nechám zatuhnout v lednici.
Pak potáhneme bílou čokoládovou polevou.
Rozválíme si modelovací hmotu a potáhneme dort.
Poznámka od kuchařky
Dort je potažený mléčnou modelovací hmotou. Ozdoby a labutě jsou modelované z mléčné modelovací hmoty. Růže jsou vyrobeny ze speciálních cukrových perel na karamel.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
-
Růže jsem dělala sama. Je k tomu potřeba infra lampa a speciální cukrové kuličky určené na výrobu karamelu
-
Děkuji :)
-
Dnes máme dortový, sladký den!! Jeden hezčí, než druhý!
-
Dalsi pekny kousek, ty sklenene ruze jsou fascinujici. byl by na ne nejaky navod?
-
na to,že ti je 16 roků,tak jsi borec...!!
+3 -
Krásné
Zajímal by mne postup při zhotovení hmoty z karamelu pro růže. Pokud nejsou kupované a jsou zhotoveny osobně, moc bych se přimlouvala za napsání postupu
+1-64-64-exact.jpg "pipre")
