Nutriční hodnoty (Dort světlá malina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 19 314 kJ / 4 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,99 g |
| Tuky | 236,73 g |
| – nasycené | 126,89 g |
| – nenasycené | 96,46 g |
| –– mononenasycené | 82,33 g |
| –– polynenasycené | 14,13 g |
| ––– omega 3 | 2,64 g |
| Vláknina | 9,91 g |
| Cholesterol | 1,61 g |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,31 g |
| Sacharidy | 539,75 g |
| – cukry | 361,00 g |
| ––– laktóza | 23,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 g 230 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 230 g |
| 230 g 230 g cukru moučka | Cukr bílý | 230 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 10 lžic 10 lžic studené vody | Voda | 180 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 g 5 g másla na vymazání formy | Máslo kravské | 5 g |
| 15 g 15 g mouky polohrubé na vysypání formy | Mouka pšeničná polohrubá | 15 g |
| 1 1 vanilkový puding | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 70 ml 70 ml smetany - 33 % | Smetana kravská sladká 12% | 70 ml |
| 40 g 40 g malin sušených mrazem | Maliny čerstvé | 40 g |
| malinová marmeláda na potření korpusu | Džem malinový | |
| jedlé růže | Růže okvětní lístky čerstvé |