Nutriční hodnoty (Bramborové placky s Nivou a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 483 kJ / 2 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,98 g |
| Tuky | 212,23 g |
| – nasycené | 107,88 g |
| – nenasycené | 99,16 g |
| –– mononenasycené | 85,23 g |
| –– polynenasycené | 13,93 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 5,74 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 89,80 g |
| – cukry | 10,80 g |
| ––– laktóza | 1,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 120 g 120 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| hladká mouka podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na smažení | Olej řepkový |