Nutriční hodnoty (Panenka v Ajvar omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 585 kJ / 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 136,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,17 g |
| Tuky | 33,86 g |
| – nasycené | 6,86 g |
| – nenasycené | 21,01 g |
| –– mononenasycené | 12,53 g |
| –– polynenasycené | 8,48 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 1,67 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 0,83 g |
| – cukry | 0,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 600 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 4 PL 4 PL Ajvar Ljuti omáčka (bez konzervativ, rajčatová omáčka s příchutí chilli) - koupeno v Normě | Protlak rajčatový | |
| 1 PL 1 PL slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička práškového česneku | Česnek sušený | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |