Nutriční hodnoty (Krkovičkové plátky s bramborovým knedlíkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 366 kJ / 1 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,97 g |
| Tuky | 116,12 g |
| – nasycené | 36,67 g |
| – nenasycené | 64,85 g |
| –– mononenasycené | 42,28 g |
| –– polynenasycené | 22,57 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 8,53 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 13,98 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krkovičky | Vepřová krkovice | 500 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 PL 2 PL slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 200 ml 200 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 200 ml |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 kávová lžička sušeného česneku | Česnek sušený | |
| 1 1 kávová lžička drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl a pepř (dle chuti) | Pepř černý |