Nutriční hodnoty (Rajčata v kořeněném nálevu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 843 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 8,00 g |
| – nasycené | 1,20 g |
| – nenasycené | 4,40 g |
| –– mononenasycené | 1,20 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 64,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16,28 g |
| Sůl | 40,00 g |
| Sacharidy | 442,40 g |
| – cukry | 400,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 kg 4 kg zralých tvrdých rajčat | Rajče červené čerstvé | 4000 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 40 g 40 g soli | Sůl mořská | 40 g |
| 120 ml 120 ml octa | Ocet lihový | 120 ml |
| 8 kuliček 8 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 8 kuliček 8 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 8 listů 8 listů bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| sušený tymián | Tymián sušený |