Nutriční hodnoty (Těstoviny s brokolicí, pestem a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 895 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,05 g |
| Tuky | 49,62 g |
| – nasycené | 11,85 g |
| – nenasycené | 35,40 g |
| –– mononenasycené | 30,06 g |
| –– polynenasycené | 5,34 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 22,95 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 22,20 g |
| – cukry | 10,73 g |
| ––– laktóza | 1,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 porce 2 porce těstovin dle chuti - špagety nebo penne ap. | Těstoviny pšeničné | |
| 1 1 střední brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 12 12 malých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 27.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného parmezánu | Parmezán | 15 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sekaných loupaných mandli | Mandle loupané | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 37.5 ml |