Nutriční hodnoty (Masovo bramborové "karbanátky")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 504 kJ / 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,45 g |
| Tuky | 20,01 g |
| – nasycené | 4,57 g |
| – nenasycené | 10,22 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 1,82 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 8,76 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 9,61 g |
| Sacharidy | 37,90 g |
| – cukry | 5,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 3 3 střední brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 hrst 1 hrst nasekané petželky | ||
| 2 2 plné lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření (nebo koření na pečeni) | Grilovací koření | 15 g |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1 1 lžíce celerového salátu ze sklenice | Salát hlávkový čerstvý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |