Nutriční hodnoty (Chorvatská polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 899 kJ / 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 56,37 g |
| – nasycené | 35,60 g |
| – nenasycené | 19,85 g |
| –– mononenasycené | 18,05 g |
| –– polynenasycené | 1,80 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 7,10 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 19,20 g |
| – cukry | 15,10 g |
| ––– laktóza | 6,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 10 dkg 10 dkg tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |