Bagetky
Suroviny
- 300 ml vlažné vody
- 250 g hladké mouky
- 300 g celozrnné mouky
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 kostky čerstvého droždí
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
Do mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme obě proseté mouky, olej a sůl.
Vše vypracujeme řádně na hladké těsto, které dáme na teplé místo kynout.
Poté těsto rozdělíme přibližně na 8 dílů a z každého dílu vytvoříme bagetku. Předehřejeme troubu na 180°C a pečeme přibližně 10-12 minut.
Poznámka od kuchařky
Když vytvarujeme bagetky, tak špičkou nože je lehce nařízneme. Bagetky můžeme posypat různými semínky, ale taky nemusíme, záleží na vás.
Kuchařka: MiskaM
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bagetky
