Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 132 kJ / 3 139 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 99,77 g |
Tuky | 92,48 g |
Vláknina | 110,36 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,65 g |
Sůl | 4,12 g |
Sacharidy | 423,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole propláchneme a dáme vařit do osolené vody. Vhodný je širší mělký hrnec. Vodu nenecháme vyvařit, průběžně doléváme, fazole musí být pořád lehce potopené.
Krok 2: Po přibližně 1-1,5 hodině jsou fazole téměř měkké, není třeba je předem namáčet. Uvařené fazole necháme i s vodou v hrnci a udržujeme mírný var.
Krok 3: Na pánvičce na troše oleje osmažíme kousky slaniny a měsíčky cibule, přidáme na tenké proužky nakrájenou papriku a utřený česnek, orestujeme a přidáme rajský protlak. Krátce provaříme, trošku podlijeme, okořeníme solí a pepřem do pikantní chuti a vše nalijeme k fazolím.
Krok 4: Přidáme propláchnutou rýži, promícháme, případně ještě dokořeníme. Tekutiny by mělo být přibližně 2 cm nad rýži.
Krok 5: Přikryté dusíme na mírném plameni do změknutí rýže, voda by se měla všechna vstřebat a konečné jídlo má být sypké. Pokud je tekutiny příliš, můžeme dát odkryté do trouby, aby se "dosušilo"
Zveřejněno 3. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Congri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G84K
Moje poznámka
Congri
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G84K
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Srnčí medailonky
Přidáno před 2 hodinami
Domácí trdelník pečený na papírových roličkách
Přidáno před 18 hodinami
Perníčky s malinovým krémem
Přidáno před 19 hodinami
Ovesné sušenky s arašídy
Přidáno před 19 hodinami
Smažený kapr v kukuřičné strouhance s jednoduchým salátem
Přidáno před 19 hodinami
Kapr na kmíně s houbovým krupotem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
StarDance 2024: Food blogerka Chili Ta s Jakubem dnes dnes dotančili. „Byla to skvělá příležitost,“ prohlásila kuchařka
Pařížský salát podle ČSN: Retro recept nabízí větší kvalitu než obchody. Důležitý je výběr salámu i krájení
Vynálezce a diplomat Benjamin Franklin musel mít brambory a kukuřici. Zlobil se na manželku, když mu neposlala sud jablek
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuře
Kdyzjehlad před 4 minutami
Vepřové na kmíně
Kdyzjehlad před 5 minutami
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Jan Nemec před 26 minutami
Jablečné řezy s kokosem a smetanou
Jitka J. před 27 minutami
Martinské rohlíčky
Manik před 31 minutami
Jelení guláš
MayaAs před 1 hodinou
Lilky zapečené s rajčaty
jtrecepty před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
lunav1 před 4 hodinami
Řezy ORGASMUS
Petulice před 4 hodinami
Tématické fráze:
kubánské congri,
kubánské kongri,
rýže congri,
cerne fazole recept,
kongri,
congri kubánská rýže s fazolemi,
kongri recept,
cerné fazole,
kubanska ryze,
recepty černé fazole,
cerne fazole recepty,
fazole recepty,
rizoto recept,
kubansky congry,
congri ryze,
kubanske jidlo congri,
kubanska ryze recept,
kubánské congri recept,
con gri,
přílohy recepty
Suroviny:
fazole černé,
rýže,
cibule,
česnek,
sůl,
protlak rajčatový,
paprika čerstvá zelená,
slanina,
olej
Komentáře (18)