Nutriční hodnoty (Těstoviny zapečené s kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 129 kJ / 3 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,96 g |
| Tuky | 185,53 g |
| – nasycené | 86,94 g |
| – nenasycené | 85,49 g |
| –– mononenasycené | 72,13 g |
| –– polynenasycené | 13,37 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 22,90 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 4,03 g |
| Sůl | 9,87 g |
| Sacharidy | 389,27 g |
| – cukry | 22,12 g |
| ––– laktóza | 3,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin (nejlépe fleky nebo široké nudle) | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| asi půlka hlávky hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 150 g 150 g anglické slaniny (použila jsem libovější Váhalovu) | Anglická slanina | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 150 g 150 g tvrdého uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| tuk | Margarín | |
| strouhanka na vysypání pekáčku | Strouhanka pšeničná |