Nutriční hodnoty (Hovězí po tyrolsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 173 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,13 g |
| Tuky | 44,37 g |
| – nasycené | 15,79 g |
| – nenasycené | 26,36 g |
| –– mononenasycené | 19,91 g |
| –– polynenasycené | 6,45 g |
| ––– omega 3 | 2,01 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 21,20 g |
| – cukry | 12,30 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 600 g hovězích kostek na guláš (kližka, přední) | ||
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| worcesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu |