Nutriční hodnoty (Květákové karbanátky s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 641 kJ / 1 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,08 g |
| Tuky | 35,43 g |
| – nasycené | 8,42 g |
| – nenasycené | 17,63 g |
| –– mononenasycené | 12,83 g |
| –– polynenasycené | 4,80 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 473 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 164,20 g |
| – cukry | 14,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 500 g 500 g mletého vepřového maso | Vepřová kýta | 500 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |