Nutriční hodnoty (Houstičky s kmínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 9 782 kJ / 2 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,15 g |
| Tuky | 56,29 g |
| – nasycené | 31,72 g |
| – nenasycené | 20,70 g |
| –– mononenasycené | 16,86 g |
| –– polynenasycené | 3,83 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 355 mg |
| Sodík | 3,33 g |
| Sůl | 8,28 g |
| Sacharidy | 383,84 g |
| – cukry | 28,07 g |
| ––– laktóza | 12,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 21 g 21 g čerstvého droždí (1/2 kostky) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička krupicového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 velký žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| bílek | Vaječný bílek | |
| mák | Mák modrý | |
| sůl hrubozrnná | Sůl mořská | |
| sádlo | Sádlo vepřové |