Nutriční hodnoty (Ježkův dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 690 kJ / 2 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,66 g |
| Tuky | 127,94 g |
| – nasycené | 64,19 g |
| – nenasycené | 50,04 g |
| –– mononenasycené | 41,75 g |
| –– polynenasycené | 8,29 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 6,12 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 346,14 g |
| – cukry | 201,00 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 3 3 polévkové lžíce studené vody | Voda | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| 90 g 90 g cukru krupice | Cukr bílý | 90 g |
| 100 ml 100 ml černé kávy | Káva espresso | 100 ml |