Nutriční hodnoty (Quiche s cuketou a rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 17 401 kJ / 4 159 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,65 g |
| Tuky | 360,88 g |
| – nasycené | 197,95 g |
| – nenasycené | 149,98 g |
| –– mononenasycené | 129,91 g |
| –– polynenasycené | 20,07 g |
| ––– omega 3 | 1,12 g |
| Vláknina | 5,52 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 4,90 g |
| Sůl | 12,13 g |
| Sacharidy | 129,21 g |
| – cukry | 24,21 g |
| ––– laktóza | 15,71 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 120 g 120 g vychlazeného másla | Máslo kravské | 120 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce ledové vody | Voda | 63 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce vychlazeného zeleninového vývaru (nebo vody) | Vývar zeleninový | 30 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka cukru | Cukr bílý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 150 g 150 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst cherry rajčátek | Rajčata cherry | |
| 1/2 1/2 cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| máslo | Máslo kravské |