Nutriční hodnoty (Smažená treska s rajčatovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 019 kJ / 1 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 144,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,49 g |
| Tuky | 70,27 g |
| – nasycené | 30,85 g |
| – nenasycené | 36,09 g |
| –– mononenasycené | 30,06 g |
| –– polynenasycené | 6,02 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 14,73 g |
| Cholesterol | 597 mg |
| Sodík | 570 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 44,79 g |
| – cukry | 32,42 g |
| ––– laktóza | 0,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g tresky s kůží | Treska filet | 800 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 45 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 hrsti 2 hrsti směsi natí (dle chuti) | ||
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 8 8 středních rajčat | Rajče červené čerstvé | 480 g |