Nutriční hodnoty (Čokládový koláč s hruškou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 13 327 kJ / 3 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,61 g |
| Tuky | 221,32 g |
| – nasycené | 92,16 g |
| – nenasycené | 114,22 g |
| –– mononenasycené | 98,64 g |
| –– polynenasycené | 15,58 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 30,40 g |
| Cholesterol | 1,34 g |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 221,99 g |
| – cukry | 188,54 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 4 4 menší vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 g 100 g cukru krystalu | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 100 g 100 g lískových oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 hrušky | Hruška čerstvá | 260 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla na potření | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlových plátků | Mandle loupané | 15 g |