Nutriční hodnoty (Nugátové řezy od Bláži)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 560 kJ / 5 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,80 g |
| Tuky | 307,24 g |
| – nasycené | 158,00 g |
| – nenasycené | 132,24 g |
| –– mononenasycené | 107,49 g |
| –– polynenasycené | 24,75 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 5,04 g |
| Cholesterol | 2,19 g |
| Sodík | 716 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 466,14 g |
| – cukry | 327,46 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 lžíce 4 lžíce horké vody | Voda | 72 ml |
| 8 lžic 8 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 88 g |
| 1 špetka 1 špetka kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| rybízová marmeláda (podle potřeby) | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 1 1 bílá poleva v pytlíku | Čokoládová poleva | |
| čokoládová poleva (nemusí být) | Čokoládová poleva | |
| 80 g 80 g tuku Omega | Margarín | 80 g |
| 200 g 200 g piškotů | Piškoty | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce vody | Voda | 72 ml |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| tuk a hrubá mouka na přípravu plechu | Mouka pšeničná hrubá |