Bezlepkový hovězí guláš
srettka
Dietní recepty , Bezlepkové 7 názorů
Suroviny
- 40 dkg hovězího masa (užila jsem hovězí ořez)
- 5 větších cibulí
- 2 čerstvé papriky nejlépe špičaté
- pár cherry rajčátek
- 5 stroužků česneku
- 2 polévkové lžíce kečupu bez lepku(pro sladkost)
- hrst majoránky
- 1 kávová lžička drceného kmínu
- 2 čajová lžička sladké papriky
- 1/2 kávové lžičky drceného pepře
- 1 kostička hovězího bujonu bez konzervantů a lepku
Postup přípravy receptu
Maso nakrájet na kostky a po částech na troše oleje na pánvi osmahnout. Když se to dělá najednou, maso pustí šťávu a místo snažení se na půl spíš vaří.
Osmahlé maso dáme bokem, do zbylého výpeku nalijeme hrnek vřelé vody, rozdrobíme bujon a výpek odvaříme.
V kastrolu, nebo tlakáči na oleji osmažíme posolenou cibuli do lehce zlatova. Pak přihodíme maso, promícháme, okořeníme, přihodíme usekaný česnek, celá rajčátka a pruhy paprik.
Přidáme kečup a zalijeme odvarem z výpeku z pánve. Dolijeme vodou, aby maso lehce vykukovalo a vaříme do měkka. Měkké maso vyjmeme, vyndáme vyvařená rajčátka a papriky.
Šťávu s cibulí rozmixujeme dohladka. Přisolíme, případně ještě můžeme ochutit trochou sušeného česneku. Cibule sama omáčku zahustí. Vrátíme zpět maso, prohřejeme a můžeme servírovat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bezlepkový hovězí guláš
-
Toprecepty totálně upadají. Asi je nás víc, co si toho všimli. Díky Bohu za tebe a tyhle recepty, protože jsou fakt super a všimlo si ho 5 lidí.
-
Moc pěkná fotka a mňam gulášek
-
Ja varím guláš bezlepkový tiež...lebo nezahusťujem ničím, len cibuľou...Sretti, držím palce, ale vidím, že to zvládaš (te).
-
spagetka:Heinz jsedm našla, že je bezlepkový a od Hamé jsem měli jemný a taky bez lepku. Naše robátko by bez kečupu asi nedožilo zítřka
tedy bez kečupu a mléka
taky bych udělala domácí, ale nevím, aby to prťka jedla. Já osobně kečup až tak nemusím. Pak bych si tím taky mohla jít na trh
-
magdalenka:magdi, já jsem blbec, myslím na 10 různejch věcí, jasně, že bez laktozy
-
spagetka:nemyslíš náhodou bezlaktózové mlieko? Lepok je rastlinná bielkovina z obilia - pšenica, jačmeň, raž...
-
Sretti, vypadá to dobře. Jo a víš, co mě hodně překvapilo, že bezlerpkové mléko je nasládlé, já ho koupila z "musu" normální už nebylo. Ale překvapila mě ta chuť a vcelku příjemně, v bílé káívě je lepší než obyčejné kravské, píšu to proto, jak píšeš o bezlepk.kečupu. Ten kečup máš ze zdravé výživy? Kečup si sice dělám doma, ale je dycky hned pryč. Jinak
