Nutriční hodnoty (Ořechový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 13 665 kJ / 3 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,10 g |
| Tuky | 145,69 g |
| – nasycené | 55,62 g |
| – nenasycené | 76,58 g |
| –– mononenasycené | 25,31 g |
| –– polynenasycené | 51,27 g |
| ––– omega 3 | 8,22 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sodík | 4,09 g |
| Sůl | 9,53 g |
| Sacharidy | 324,41 g |
| – cukry | 241,33 g |
| ––– laktóza | 33,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce mleté želatiny | Želatina vepřová | 30 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 400 ml 400 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 200 g 200 g smetanového sýra ricotta | Sýr tavený | 200 g |
| 80 g 80 g cukru moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 300 g 300 g mandarinkového kompotu | Mandarinka zavařená | 300 g |
| 3 3 kiwi | Kiwi čerstvé | |
| 200 g 200 g cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | 200 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 100 ml 100 ml filtrované černé kávy | Káva espresso | 100 ml |
| čokoládové hobliny | Čokoláda mléčná 30% | |
| mochyně | Physalis čerstvá | |
| kiwi | Kiwi čerstvé |