Nutriční hodnoty (Hořčice ČERT)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 737 kJ / 893 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,56 g |
| Tuky | 6,96 g |
| – nasycené | 1,44 g |
| – nenasycené | 4,45 g |
| –– mononenasycené | 1,53 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 69,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 141,64 g |
| – cukry | 105,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg zelených rajčat (dají se použít i červená) | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1/2 kg 1/2 kg zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| 1 1 velký celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1/2 kg 1/2 kg kapii nebo jiné papriky | Paprika červená čerstvá | 500 g |
| 8-10 8-10 feferonek nebo kolik zvládnete | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| hořčičné semínko | Hořčice žlutá semena | |
| ocet | Ocet lihový |