Nutriční hodnoty (Rafaello řezy s pařížskou šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 333 kJ / 7 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,45 g |
| Tuky | 420,69 g |
| – nasycené | 187,48 g |
| – nenasycené | 207,19 g |
| –– mononenasycené | 146,80 g |
| –– polynenasycené | 60,39 g |
| ––– omega 3 | 16,90 g |
| Vláknina | 54,80 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 797 mg |
| Sůl | 2,88 g |
| Sacharidy | 838,95 g |
| – cukry | 484,95 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 1,5 1,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 18 g |
| 260 g 260 g cukru | Cukr bílý | 260 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 dcl 2 dcl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 3,5 dcl 3,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 1 čokoláda | Čokoláda mléčná 30% | |
| 25 dkg 25 dkg kokosu | Kokos strouhaný | 250 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |