Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Termix je ikonický dezert, který nám připomíná dětství. Má jemnou texturu, rychlou přípravu a nabízí variabilitu. Dopřejte i vašim dětem tuto "poctivou" dobrotu plnou tvarohu. Vychutnejte si lahodný dezert bez zbytečných éček a s příchutí, kterou máte nejraději.

Termix je příjemně hladký, jemný a krémový. Cukru do něj stačí dát jen podle chuti. Oblíbené jsou různé příchutě – vanilková, čokoládová, kakaová, karamelová i ovocná. Za pár korun můžete mít pořádnou dávku tohoto malého potěšení pro celou rodinu. Podle videa vás naučíme kakaový, ale obdobným způsobem připravíte i další verze.

Jak udělat domácí termix

Na základní dávku termixu z úvodního videa si připravte suroviny podle receptu.

  • Budete potřebovat 500 ml mléka, 1 vanilkový nebo jiný pudink, 70–90 g cukru (množství podle chuti) a 250 g tvarohu z vaničky.
  1. Do rendlíku nalijte 2/3 mléka a nechte je ohřívat.
  2. Ve zbytku mléka rozmíchejte pudinkový prášek a za stálého míchání směs vlijte do horkého mléka. Povařte cca 2 minuty, přitom nepřestávejte míchat. 
  3. Pudink ještě oslaďte, pak odstavte a jeho povrch překryjte potravinářskou fólií, aby na něm nevznikl škraloup. Místo fólie můžete povrch jen posypat krupicovým cukrem. Pudink nechte vychladit.
  4. Vychladlý pudink přendejte do mísy, přidejte k němu tvaroh a ručním šlehačem ušlehejte hladký krém. Tím máte hotovo. Už zbývá jen domácí "termix" rozdělit do misek.

Příchuť vašeho termixu jednoduše ovlivníte volbou pudinkového prášku. Domácí termix je pěkné v miskách ještě dále ozdobit, nebo jej použít jako součást pohárů s krásně barevným ovocem a sušenkami.

Zúčastněte se jednoduché ankety a vyberte, kterou příchuť máte nejraději. Dozvíte se pak, jaká příchuť je nejlákavější pro další čtenáře.

Jaká příchuť termixu u vás vítězí?

Hlasovalo 7 návštěvníků

Variant je mnoho, tak je vyzkoušejte a napište nám, co na domácí termix říkaly vaše děti.

Komentáře

Další tipy a triky

]