Jak sbírat květy černého bezu? 5 tipů pro nezkušené sběrače
25. 5. 2025
25. 5. 2025
|
Černý bez vykvétá v květnu až červnu, vždy v závislosti na počasí a oblasti, ve které žijeme. Květy černého bezu sušíme na čaj, ale báječně se hodí také na výrobu šťáv a sirupů. Začátečníkům poradíme, jak sběr provádět.
Čaj z černého bezu se používá jako účinný prostředek pro podporu pocení při horečce, posiluje odolnost a je oblíbenou součástí čajových směsí proti chřipce a nachlazení. Z květů se připravují lahodné sirupy zatepla i zastudena, od našich babiček si pamatujeme skvělou bezovou limonádu, a kdo chce, může vyzkoušet smažené květy v těstíčku.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak sbírat květy černého bezu
Pro nezkušené "sběrače" máme několik rad:
- Květy sbírejte v čistém prostředí, co nejdále od silnice.
- Pro sběr si vyberte slunečný den, zásadně květy nesbírejte po dešti.
- Vyhněte se květům, které jsou plné mšic.
- Na sběr si vezměte ostré nůžky, sběr pak půjde velmi snadno.
- Květy dávejte do látkové tašky nebo do košíku. Nerovnejte je do igelitových tašek, aby se nezapařily.
S přípravou osvěžujícího a lahodného sirupu není mnoho práce, ale chuť je výborná. Receptů na přípravu sirupů je více, vyzkoušejte třeba ten následující, ve videu můžete postup zhlédnout krok za krokem.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře